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Brasil, Estado de São Paulo, Bananal, Avenida João Barbosa de Camargo, 1494 - Vila Bom Jardim
Gerente
Engels Maciel
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Sobre empresa
Cachaças e Doces Artesanais Santa Inês, Ltda
Engels Maciel, um dos maiores especialistas em cachaças do Brasil, é também o produtor e químico responsável da Cachaça Minuca, ou seja, o “arquiteto” por trás de toda esta pureza, aroma e paladar.
Com mais de 30 anos de experiência na área de produção de cachaça artesanal, já prestou consultoria para alambiques nas cidades de Mar de Espanha/MG, Piraí/RJ, Cachoeira Paulista/SP, Castelo do Piauí/PI e em Canela/RS.
Disponível
É aqui, que o velho mundo se funde com o novo,
onde as antigas tradições de conservas vindas da Europa com os portugueses
se mesclaram às nossas frutas nativas dando origem a estas delicias de sabores e texturas.
Grupo: Doces
Disponível
Diferentemente das compotas, esta elaboração não preza a conservação das frutas em sua textura inicial, mas a otimização dos sabores em sua máxima presença, extraindo com muita dedicação, controle e paciência o néctar de cada fruta em toda sua essência.
Grupo: Geleia
Disponível
O prazer dos sabores extrapola o doce ou o salgado, na verdade ele permeia esses dois opostos, que nestas versões se unem dando origem a uma realidade de ousadia e acerto. Ideais para suas mais diversas receitas.
Grupo: Vegetais enlatados
Disponível
É aqui, que o velho mundo se funde com o novo, onde as antigas tradições de conservas vindas da Europa com os portugueses se mesclaram as nossas frutas nativas dando origem a estas delicias de sabores e texturas.
Grupo: Caldo de fruta
Disponível
Seguindo antigas tradições rurais, mescladas entre a colonização portuguesa, a vinda dos escravos e o contato com os índios, os doces em barra são feitos em tachos de cobre, cuidadosamente higienizados. O preparo destas delicias se desenvolve em lenta combustão a fogo de lenha onde a paciência e o...
Grupo: Marmelada
Disponível
Volume da garrafa: 500 ml
Teor alcoólico: 42 v/v
Envelhecimento: mínimo de 2 anos
Madeiras: tonéis de jequitibá rosa, madeira nobre brasileira
Tamanho garrafa:35 cm
Rolha:de origem portuguesa
Caixa (peso):6 Kg Material:caixa de papelão contendo 6 garrafas
Grupo: Bebidas alcoólicas fortes
Disponível
Seguindo antigas tradições rurais, mescladas entre a colonização portuguesa, a vinda dos escravos e o contato com os índios, os doces em barra são feitos em tachos de cobre, cuidadosamente higienizados. O preparo destas delicias se desenvolve em lenta combustão a fogo de lenha onde a paciência e o...
Grupo: Doce de fruta
Disponível
É pelo envelhecimento de no mínimo dois anos que se obtém
o aporte das características organolépticas ou sensoriais da Cachaça Minuca.
Envelhecimento este rigorosamente controlado
e analisado até o momento de seu engarrafamento.
Grupo: Bebidas alcoólicas fortes
